Cookies tout chocolat | Sans sucre

Après ma première recette de cookies au chocolat, je vous invite à découvrir la recette de cookies tout chocolat. La base est la même, seul l’ajout de chocolat en poudre est nécessaire.

Préparation des cookies tout chocolat

• Préchauffez votre four à 180°C après avoir préparé vos ingrédients et ustensiles
• Mélangez dans un saladier les oeufs, l’huile d’olive et le miel. Pour ma part j’utilise un batteur réglé à faible puissance
• Ajoutez progressivement la farine tout en remuant afin d’éviter d’avoir des grumeaux.
• Incorporez votre chocolat en poudre et vos pépites de chocolats (quantité variant suivant vos goûts) au mélange
• Répartissez la pâte sur une plate recouverte de papier sulfurisé et formez plusieurs cookies de la taille de votre choix
• Laissez cuire environ 10 à 12 min en surveillant la cuisson (toujours à 180°C)
• Bon appétit !