Boulettes Chocolat Noix de Coco | Sans sucre

Désireuse de réaliser des petits chocolats rapides à préparer, je me suis lancée dans la confection de boulettes chocolat noix de coco. Recettes pratiques au moment des fêtes, ou lors d’un pic-nique !

Préparation des boulettes chocolat noix de coco

• Tout d’abord, mettre la pâte à dattes, les flocons d’avoine et la noix de coco dans un mixeur. Bien mixer pendant 2 min 30.
• Ensuite faire bouillir la crème fraiche puis, hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux.
• Une fois le chocolat fondu, ajouter la préparation précédente.
• Bien mélanger.
• A l’aide des mains, façonner des petites boulettes de chocolat.
• Enfin, réserver au frais sur une assiette au minimum pendant une heure.
• Sortez-les juste avant de déguster.
• Bon appétit !