Ayant décidé de supprimer l’ajout de sucre dans mes yaourts, j’ai eu l’idée d’y rajouter quelques graines et oléagineux. C’est rapide et très bon ! Attention toutefois à ne pas mettre trop d’amandes car elles sont riches en lipides, une petite poignée est bien suffisante pour la journée. Vous pouvez aussi remplacer par des noix […]
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Vous cherchez une recette de biscuits afin de pouvoir les transporter partout et combler une petite faim ? Cette recette de biscuits aux graines de sésame et au miel est faite pour vous ! Préparation des biscuits aux graines de sésame et miel Tout d’abord, préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre au […]
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Désireuse de consommer d’avantage de farine complète, j’ai voulu réaliser mon pain. C’est pourquoi, après quelques essais, je vous propose cette recette de pain à la farine intégrale ! Je me suis inspirée de la recette au pain complet du Thermomix® pour l’adapter au Moulinex Companion®. Préparation pour le pain à la farine intégrale Au préalable, laissez […]
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La pâte à tartiner c’est bon mais elles sont chères et mauvaises pour la santé de part les ingrédients qui les composent comme l’huile de palme hydrogénée ainsi que l’excès de sucre raffiné. Je vous propose donc une petite recette pour réaliser votre propre pâte à tartiner maison au chocolat noir et aux noisettes. Dans cette recette j’utilise […]
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#ExBonnesPoires
On a parfois envie de manger du pain ou simplement besoin d’en faire à des heures ou la boulangerie est fermée. Je vous propose donc une petite recette simple à faire et, bien qu’elle n’égale logiquement pas le pain du boulanger, pas mauvaise du tout ! Préparation de votre pain maison au four Dans un […]
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Besoin d’un repas en préparation minute ? Et si vous optiez pour une délicieuse omelette bio aux lardons natures ! Très rapide et facile à faire, elle s’avère délicieuse lorsque les ingrédients sont de qualités c’est pourquoi je vous conseille d’opter pour des produits bio. Préparation de votre omelette aux lardons Dans un bol, cassez vos […]
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Les barres amandes et dattes vous permettront de combler une petite faim ou de bien commencer votre séance de sport. Préparation pour les barres amandes et dattes : Prévoir deux jours : Tout d’abord, mettez tous les ingrédients dans un bon mixeur. Étalez la pâte, bien l’écraser et laissez là reposer une nuit au réfrigérateur. […]
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Appréciant particulièrement cette recette au chocolat, je me suis dis que j’allais la tester sans jaune d’œuf pour faire des muffins allégés et donc moins caloriques. Préparation pour les muffins allégés au chocolat Tout d’abord, préchauffer le four à 150°C (chaleur tournante – sinon 180°C). Faire chauffer 100 g de chocolat au bain-marie. Séparer les […]
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Recette toute simple de salade de fruits ! J’ai seulement rajouté des graines diverses (graines de courge et graines de lin) et des amandes. Préparation pour la salade de fruits Tout d’abord, découper les fruits en morceaux (pommes, poires, kiwis, orange…). Ajouter les graines et les amandes. Enfin déguster ! Remarque Bien sûr vous pouvez […]
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Recette toute simple de mousse au chocolat avec du chocolat et des œufs ! Et c’est tout ! Succès assuré ! Préparation pour la mousse au chocolat Tout d’abord, faire fondre 100 g de chocolat au bain-marie. Séparer les jaunes et les blancs. Ensuite, monter les blancs en neige. Incorporer les blancs au chocolat. Avec les […]
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Vous aimez la noix de coco ? Vous allez adorer celui-ci ! Bien sûr toujours dans la même logique du site, cette recette de gâteau noix de coco et courge est sans sucre ajouté ! Préparation pour le gâteau noix de coco et courge Tout d’abord, peler, vider et découper la courge en petits morceaux […]
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Grand fan de raisins secs que je suis, après ma première recette de biscuits secs aux raisins, je viens vous présenter une recette de cookies moelleux ! Comme pour toutes nos recettes, celle-ci est bien sûr sans sucre et petit bonus, sans beurre également ! C’est l’une de mes recettes préférées donc n’hésitez pas à […]
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Moelleux tout chocolat très bon, facile à faire, rapide, peu couteux, avec seulement deux ingrédients (œufs et chocolat)… tout simplement parfait ! Préparation pour les moelleux tout chocolat Préchauffer le four à 180°C. [Pour ma part, avec un four à chaleur tournante, je suis restée à 150°C à mi-hauteur] Faire chauffer 100 g de chocolat […]
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Que diriez-vous d’un mini cake aux pommes en guise de gâteau pour le quatre heure ? En plus d’être simple à faire, c’est un en-cas sain et équilibré qui ne contient ni sucre, ni beurre. Je vous recommande histoire d’avoir une qualité gustative optimale, de prendre des ingrédients bio principalement en ce qui concerne les […]
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Petits moelleux clémentines et graines de lin très faciles à réaliser, avec peu d’ingrédients et en peu de temps ! En plus c’est très bon ! Préparation pour les moelleux clémentines et graines de lin Préchauffer, tout d’abord, le four à 150°C (chaleur tournante) ou 180°C. Puis couper les fruits en petits morceaux. Mixer le […]
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