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Vivons sainement

Potager naturel 02/02/19 Fabien

Mon potager d’hiver – Saison 2018

La fin de l’été et l’arrivée de l’automne sont (trop) souvent les signes d’un arrêt du potager. Le froid, le nombre plus restreint de légumes, les jours qui raccourcissent … les raisons sont nombreuses. Cette année, j’ai pour ma part décidé de me lancer dans un potager d’hiver et de vous le partager ! Avant […]

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Fraises potager permaculture
Potager naturel 03/10/18 Fabien

Mon potager d’été – Saison 2018

Pour la 2nd année consécutive, je me suis lancé dans la réalisation de mon jardin en essayant de me rapprocher le plus possible de la permaculture. Pour rappel cela consiste, en résumé, à s’inspirer de la nature. Bien que j’en sois encore qu’à mes débuts et que je n’ai pas pour objectif de me restreindre […]

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lessive
Recettes hygiène et cosmétique 14/02/18 Aurélie

Lessive au savon de Marseille | Recette

Cela fait quelques temps que je désirais me lancer dans une recette de lessive maison ! Cependant, ne souhaitant pas me lancer dans l’élaboration d’une recette hasardeuse, j’ai eu du mal à choisir laquelle tester… Après plusieurs mois de recherche, j’ai découvert une recette toute simple sur le guide du Zéro déchet, acheté lors de […]

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Recettes alimentaires 10/08/17 Aurélie

Mueslis aux fruits séchés

Désirant changer des céréales industriels, j’ai décidé de créer mon propre petit-déjeuner aux céréales. Je vous avais déjà présenté une recette aux graines et au chocolat, en voici une variante composée de fruits séchés et de noisettes. Préparation pour le mueslis Ajoutez les différents ingrédients en découpant en morceaux les figues et pommes séchés. Versez […]

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gateau à l'orange
Recettes alimentaires 10/05/17 Aurélie

Gâteau à l’orange et aux noix | Moulinex Companion

Désirant manger un gâteau à l’orange et aux noix, je me suis appuyée sur la recette « gâteau à l’orange » présente dans le livre « Moulinex cuisine companion 1 millions de menus » en réalisant quelques changements (ajout de noix, réduction de sucre et de farine). Je trouve cette recette très bonne ! Le goût de l’orange est […]

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Recettes alimentaires 25/03/17 Aurélie

Mueslis aux graines et au chocolat

Préparation pour le mueslis Ajouter les différents ingrédients selon vos goûts. Pour ma part, j’ai mis une petite dizaine de graines de tournesol et de courges, environ 5 amandes et quelques morceaux de pommes et de bananes séchées. Verser le lait par dessus. Mélanger le tout. Bon appétit ! J’apprécie beaucoup cette recette et si […]

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Recettes alimentaires 22/01/17 Fabien

Pancakes bio amandes – banane pour sportifs

Hello, Dans cette recette nous allons réaliser des pancakes pour sportifs avec un taux important en protéines mais sans utiliser de protéines en poudre. Pour ce faire : Verser les flocons d’avoine dans un saladier Ajouter les amandes Mixer le tout afin d’obtenir une pâte homogène (très rapide) A l’aide d’une fourchette, écraser votre banane […]

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roses des sables
Recettes alimentaires 29/12/16 Aurélie

Roses des sables chocolat noir | Sans sucre

Je pense que tout le monde connait les roses des sables mais en avez-vous déjà fait ? C’est une recette qui est très simple à faire même si elle demande une certaine organisation. En effet, il faut les laisser reposer au frigidaire un certain temps. Préparation pour les roses des sables Dans une casserole, faire […]

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Poêlée courge, oignons et lardons
Recettes alimentaires 20/12/16 Aurélie

Poêlée courge, oignons et lardons

L’hiver rime avec courge, voici une recette facile à faire : poêlée courge, lardons, oignons et parmesan. Préparation pour la poêlée courge, oignons, lardons Éplucher et découper la courge butternut en morceaux. Éplucher et tailler les oignons en lamelles. Dans une poêle mettre un fond d’huile d’olive et les morceaux de courge. Faire cuire à […]

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charlotte aux pommes
Recettes alimentaires 24/08/16 Aurélie

Charlotte aux pommes | Sans sucre

Recette rapide à faire, pour un repas de préférence le lendemain. Testez la charlotte aux pommes et mascarpone. Préparation pour la charlotte aux pommes et mascarpone Couper les pommes en petits morceaux sans les éplucher (si elles sont bio, sinon il est préférable de le faire). Retirer les pépins. Mettre les pommes dans une casserole […]

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Pizza Végétarienne
Recettes alimentaires 27/07/16 Fabien

Pizza végétarienne maison

Si vous êtes ici c’est que vous avez envie d’une bonne pizza végétarienne maison, et vous avez bien raison ! Cette recette est un peu longue mais délicieuse, vous pouvez bien entendu varier les ingrédients et pourquoi pas essayer avec une base sauce barbecue plutôt que sauce tomate ! Préparation de la pâte à pizza […]

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Hamburger
Recettes alimentaires 18/07/16 Aurélie

Hamburger – Sauce béarnaise

Des hamburgers délicieux, faciles à faire ! Bien meilleurs que ceux présents dans les fastfoods. Vous allez adorer cet hamburger maison. Préparation pour l’hamburger à la béarnaise Découper les pains en deux. Ensuite, couper les tomates en rondelle, émincer les oignons et couper les feuilles de salade en deux. Commencer à faire revenir les oignons dans une […]

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savon de marseille
Recettes hygiène et cosmétique 20/06/16 Aurélie

Savon de Marseille, attention aux copies !

Tout le monde connait le savon de Marseille mais tous ne se valent pas ! En effet, comme il n’y a pas d’appellation d’origine contrôlée (AOC) pour le savon de Marseille de nombreuses tentatives de copies inondent le marché. Comment reconnaître le véritable savon de Marseille ? Le véritable savon de Marseille est représenté par […]

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bouilloire
Recettes hygiène et cosmétique 09/06/16 Aurélie

Bouilloire | Détartrage

Afin de bien entretenir sa bouilloire, il est important de la détartrer. En magasin vous allez trouver des produits spécifiques mais ils peuvent cacher des substances indésirables et ils ne sont pas utiles ! En effet, pour un moindre prix vous allez pouvoir détartrer facilement votre bouilloire et cela avec juste 2 produits que vous […]

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langues de chat
Recettes alimentaires 06/06/16 Aurélie

Langues de chat au miel | Sans sucre

Il vous reste des blancs d’œufs et vous ne savez pas quoi en faire ? Cette recette de langues de chat est parfaite ! Préparation pour les langues de chat Préchauffer le four à 180° (sans chaleur tournante). Recette au robot Moulinex Companion : Avec la lame pour pétrir, mettre le beurre puis le miel. […]

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