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Axes de reflexions

Il faut produire plus et souvent avec moins de main-d’œuvre, les produits doivent être moins chers et compétitifs, des nouveaux produits apparaissent mais sans forcément que toutes les analyses soient effectuées, beaucoup de déchets sont créés par les emballages et la surconsommation… La planète en subit les conséquences et notre santé également.

Nous avons pris conscience de tout cela il y a quelques années et nous avons décidé de partager nos connaissances, expériences et des alternatives plus écologiques.

Diversifions nos informations 18/02/19 Carine

Je donne mon sang

Pourquoi faire un don du sang ? Avant de parler de mes expériences, il me semble nécessaire de faire un petit point informatif. Les besoins Les transfusions de sang sont utilisées très couramment : secours d’urgence, interventions chirurgicales, maladies du sang, cancers… et les besoins quotidiens ont fortement augmenté. Il n’existe aujourd’hui aucun traitement capable […]

Axes de reflexions 23/09/17 Fabien

Utiliser le moteur de recherche alternatif « Lilo » ?

Vous en avez marre d’utiliser le moteur de recherche Google qui, au final, ne vous apporte rien ? Découvrez Lilo, le moteur de recherche solidaire qui vous permet de soutenir le projet à but non-lucratif de votre choix. Avec Lilo les recherches soutiennent des projets ! Le principe est simple, vous installez le plugin pour […]

Axes de reflexions 08/12/16 Aurélie

Informations suffisantes sur les produits ?

Dans le cadre d’un Start-up Week-end nous avons réfléchi sur la mise en place d’un outil permettant de faciliter l’achat des consommateurs. Nous avons diffusé un questionnaire afin de savoir si les informations sur les produits étaient facilement accessibles, celles qui pouvaient le plus manquer et les besoins des consommateurs. Nous vous présentons le résultat. […]

Axes de reflexions 17/09/16 Aurélie

Codage nutritionnel, où en sommes nous ?

Nous avons déjà réalisé un article sur cette thématique fin 2015 en pensant que le codage nutritionnel à 5 couleurs serait mis en place en 2016. Or les lobbies de l’industrie agroalimentaire ont bien fait leur travail car celui-ci a été reporté. D’autres propositions ont d’ailleurs été émises, et une expérimentation va avoir lieu durant […]

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Axes de reflexions 24/07/16 Fabien

Je deviens Fléxitarien ?

Depuis plusieurs semaines, j’ai décidé d’entreprendre une démarche fléxitarienne. C’est la première étape du véganisme et celle qui me convient le mieux. Qu’est-ce qu’être fléxitarien signifie ? Comme je vous l’ai dit en introduction, c’est la première étape pour devenir végétarien voir vegan. Pour ma part, je n’ai nullement pour objectif de devenir vegan ni […]

Axes de reflexions 07/07/16 Aurélie

Croquettes chats et chiens ?

Les croquettes pour chats Bientôt deux ans que Brindille cohabite avec nous ! Je (Aurélie) l’ai adoptée auprès d’une association qui récupère les chats de la fourrière. Afin de bien préparer son arrivée, j’avais acheté des croquettes de la marque Friskies. Arrivée à l’association pour la récupérer, on m’indique que les croquettes que j’avais choisies ne […]

Axes de reflexions 23/06/16 Aurélie

Bouilloire ? Passez à la casserole !

Dans cet article, je vais vous expliquer pourquoi je n’utilise plus de bouilloire. Cela fait quelque temps que je me questionne sur les emballages alimentaires qui recouvrent / conservent nos aliments et sur les ustensiles de cuisine mais je n’avais pas porté attention à ma bouilloire. Or la mienne étant entièrement en plastique, j’ai décidé […]

Axes de reflexions 10/04/16 Aurélie

Farines, passez à la version complète !

Farines blanches ? Farines complètes ? A la base c’est la même chose ! Pour simplifier nous pouvons dire que la farine blanche n’est plus complète. Le grain de blé Le grain de blé est composé de l’amande, du germe et du son. C’est ce que l’on retrouve dans la farine intégrale (T150). C’est d’ailleurs […]

Axes de reflexions 03/03/16 Fabien

Compléments alimentaires dangereux ?

Certains d’entre vous prennent peut-être des compléments alimentaires, d’autres ne veulent pas en entendre parler ou encore ne savent peut-être pas de quoi il s’agit. Il existe des compléments alimentaires pour la vie quotidienne (vitamine, fer …) et d’autres destinés aux sportifs (whey protein, BCAA …). Bien que je vais aborder les deux types de compléments dans […]

Axes de reflexions 24/02/16 Aurélie

Serviettes hygiéniques, les yeux fermés ?

S’il y a bien un produit sur lequel je ne me serais pas poser de questions, c’est bien les serviettes hygiéniques ! Étant un produit d’hygiène incontournable, je ne pensais pas être surprise de la composition… Enfin, composition, c’est vite dit ! Composition où es tu ? Si vous lisez bien les emballages, la composition […]

Axes de reflexions 22/02/16 Fabien

L’huile de Palme est-elle vraiment nocive ?

Vous le savez très certainement étant donné le « bad buzz » qui s’est produit il y a quelques années sur l’huile de palme, que celle-ci n’est pas forcément bonne pour la santé. Utilisée notamment par la marque Nutella, c’est une huile qui comporte bien plus d’acides gras saturé (quasiment 50%) que les autres huiles (sauf l’huile de […]

Axes de reflexions 22/01/16 Aurélie

Du jus de fruits ou un verre de sucre ?

Il y a encore quelques mois, j’achetais mes jus de fruits (orange, pomme, raisin, multi-vitaminé…) pour faire le plein de vitamines pour bien démarrer la journée. Il faut dire aussi que j’avais un peu la flemme de manger mon orange le matin ou de la presser pour en faire du jus… Afin d’acheter de bons […]

Axes de reflexions 11/01/16 Aurélie

Céréales au petit-déjeuner ?

Trop de sucres dans les céréales ! Les céréales sont arrivées au début des années 70, avant le petit-déjeuner standard ressemblait davantage à du pain et de la confiture. Aujourd’hui plus d’un tiers des enfants consomment des céréales au petit-déjeuner. Or contrairement à ce que l’on a pu nous faire penser depuis plusieurs années, manger […]

Axes de reflexions 19/12/15 Kevin

Goldman Sachs et l’Europe

Goldman Sachs est une banque d’affaire américaine connue pour avoir participé avec la Banque Centrale Grecque au maquillage des comptes publics les années précédant l’entrée de la Grèce dans l’Union Européenne. L’objectif était en effet de conformer l’économie de la Grèce aux restrictions imposées par l’UE (Traité de Maastricht). C’est ainsi qu’il leur fut possible […]

Axes de reflexions 06/12/15 Aurélie

Chocolats, tous pareils ?

Le chocolat provient du fruit, les cabosses, du cacaoyer. Ce sont les graines qui après une fermentation naturelle et un séchage, forment des fèves de cacao. Ces fèves, une fois broyées et séchées, donnent de la pâte à cacao (un mélange de composés solides) et du beurre de cacao. Le beurre de cacao est riche […]