Bisphénol A

Écrit le 22 avril 2016 par Aurélie bisphénol A

Le bisphénol A est un perturbateur endocrinien, c’est à dire qu’il a un impact sur le système hormonal. Il fait parti de la famille des phénols. Son utilisation est très controversée et il est peu à peu interdit (2011 Interdiction dans les biberons).

Où trouve-t-on du Bisphénol A ?

  •   Dans les emballages alimentaires avec le logo 7 sous le produit.

Ce logo signifie que l’emballage contient différents composants dont du polycarbonate. Il est généralement utilisé pour les récipients alimentaires, les biberons, les bouteilles en plastique de 20 litres, les gourdes et les gobelets en plastique rigides.

  • Dans le revêtement protecteur des boites de conserve en métal et des canettes l’aluminium.
  • Dans les accessoires pour enfant et bébé comme les jouets.
  • Dans des matériaux de construction : fenestration en plastique, revêtements industriels, plastifiants et peintures, huile pour chaîne, liquide pour freins, fluides caloporteurs et formulations de lubrifiants, vitrages, revêtements protecteurs, adhésifs…
  • Dans l’électronique : Industrie électronique et disques compacts/DVD, produits électroniques…

 Quels sont leurs conséquences ?

Selon le rapport Kortenkamp de 2011, le Bisphénol A pourraient provoquer :

  • une puberté féminine précoce,
  • des risques d’endométriose (risque d’infertilité),
  • le syndrome des ovaires polykystiques (risque d’absence d’ovulation).
  • une neurotoxicité développementale (effets nocifs sur le développement du système nerveux du fœtus)
  • des cancers du sein,
  • un risque de diabète de type 2,
  • des maladies cardiaques,
  • des accidents vasculaires cérébraux (AVC).

Source : Assemblée nationale, n°1828, 25 février 2014.

Comment réduire l’utilisation du Bisphénol A ?

Le moyen le plus simple et sûr pour éviter d’utiliser un contenant avec du bisphénol A est de se tourner vers des alternatives comme le verre, la porcelaine, l’inox, le verre ou la fonte. Ces matériaux ne migrent pas dans les aliments. Après il est également possible d’acheter des boites en plastique avec la mention « sans bisphénol » mais cela restera toujours du plastique. Si vous souhaitez en savoir plus sur les ustensiles de cuisine un article a été créé sur ce sujet.

Pour plus d’informations !

Pour en savoir plus sur le Bisphénol A, voici une fiche intéressante parue sur le site du sabotage hormonale.


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