Catégorie : Anti-Gaspi

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Too Good To Go | Anti-gaspillage alimentaire

Écrit le 9 juillet 2017 par Aurélie

Too Good to Go est une application dont le but est de lutter contre le gaspillage alimentaire. Nous vous avons déjà présenté l’application Optimiam qui est dans la même logique : mettre en relation les consommateurs et les commerçants qui ont des invendus. Ils ont lancé un financement participatif en août 2016, financement auquel nous […]

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  • Ouvrages suggérés
Moins gaspiller c'est pas sorcier

Moins gaspiller c’est pas sorcier | Stéphanie Araud-Laporte

Écrit le 10 août 2016 par Aurélie

J’ai eu le plaisir de découvrir l’ouvrage « Moins gaspiller c’est pas sorcier » grâce à un prêt avec une internaute. C’est avec plaisir que je vous le fais découvrir. Il fait parti, pour moi, des indispensables à lire. Je vais sûrement me l’acheter pour l’avoir sous la main en cas de questionnement. Quatrième de couverture « Cet […]

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  • Anti-Gaspi
œufs

Œufs, encore comestibles ?

Écrit le 14 juillet 2016 par Aurélie

Vos œufs ont passé plus de temps que prévu dans votre frigidaire ? Vous regardez la date de péremption, elle est dépassée mais vos œufs sont-ils vraiment bons pour la poubelle ? Date de consommation recommandée (DCR) VS Date limite de consommation (DLC) Que signifie réellement la date présente sur les œufs ? Si la date […]

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  • Anti-Gaspi
les gueules cassées

Les gueules cassées | Gaspillage alimentaire

Écrit le 11 juillet 2016 par Aurélie

Beaucoup de nourritures présentant des défauts physiques (trop petits, biscornues…) ne sont pas accessibles à la vente et sont jetés. Or elles ont les mêmes propriétés gustatives que les autres. Au printemps 2014, Les Gueules cassées ont décidé d’œuvrer contre le gaspillage alimentaire. Elles se sont donc battues pour que ces aliments soient accessibles à la vente. Les […]

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  • Applications
Optimiam

Optimiam | Anti-gaspillage alimentaire

Écrit le 17 juin 2016 par Aurélie

9 millions de tonnes de nourriture encore consommables sont jetées à la poubelle chaque année en France ! L’appli Optimiam permet aux commerçants d’informer les consommateurs de leur surplus et de vendre leurs stocks à prix réduit ! Ainsi, les remises vont de -30% à -80% selon les produits et les commerçants. Optimiam est à […]

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