Catégorie : Desserts

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gateau à l'orange

Gâteau à l’orange et aux noix | Moulinex Companion

Écrit le 10 mai 2017 par Aurélie

Désirant manger un gâteau à l’orange et aux noix, je me suis appuyée sur la recette « gâteau à l’orange » présente dans le livre « Moulinex cuisine companion 1 millions de menus » en réalisant quelques changements (ajout de noix, réduction de sucre et de farine). Je trouve cette recette très bonne ! Le goût de l’orange est […]

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Lagrange yaourtière

Yaourts maison | Yaourtière Lagrange

Écrit le 4 janvier 2017 par Aurélie

Désirant réduire davantage mes déchets, je me suis posée la question des yaourts qui vont directement dans la poubelle déchet. Certaines communes commencent à bien les recycler mais ce n’est pas le cas de partout et pas chez moi. En outre, j’avais également envie de tester une yaourtière. De ce fait, je suis allée sur […]

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roses des sables

Roses des sables chocolat noir | Sans sucre

Écrit le 29 décembre 2016 par Aurélie

Je pense que tout le monde connait les roses des sables mais en avez-vous déjà fait ? C’est une recette qui est très simple à faire même si elle demande une certaine organisation. En effet, il faut les laisser reposer au frigidaire un certain temps. Préparation pour les roses des sables Dans une casserole, faire […]

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charlotte aux pommes

Charlotte aux pommes | Sans sucre

Écrit le 24 août 2016 par Aurélie

Recette rapide à faire, pour un repas de préférence le lendemain. Testez la charlotte aux pommes et mascarpone. Préparation pour la charlotte aux pommes et mascarpone Couper les pommes en petits morceaux sans les éplucher (si elles sont bio, sinon il est préférable de le faire). Retirer les pépins. Mettre les pommes dans une casserole […]

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langues de chat

Langues de chat au miel | Sans sucre

Écrit le 6 juin 2016 par Aurélie

Il vous reste des blancs d’œufs et vous ne savez pas quoi en faire ? Cette recette de langues de chat est parfaite ! Préparation pour les langues de chat Préchauffer le four à 180° (sans chaleur tournante). Recette au robot Moulinex Companion : Avec la lame pour pétrir, mettre le beurre puis le miel. […]

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Cookies chocolat

Cookies tout chocolat | Sans sucre

Écrit le 29 mai 2016 par Fabien

  Après ma première recette de cookies au chocolat, je vous invite à découvrir la recette de cookies tout chocolat. La base est la même, seul l’ajout de chocolat en poudre est nécessaire. Préparation des cookies tout chocolat Préchauffez votre four à 180°C après avoir préparé vos ingrédients et ustensiles Mélangez dans un saladier les oeufs, […]

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Boulettes Chocolat Noix de Coco

Boulettes Chocolat Noix de Coco | Sans sucre

Écrit le 23 mai 2016 par Aurélie

Désireuse de réaliser des petits chocolats rapides à préparer, je me suis lancée dans la confection de boulettes chocolat noix de coco. Recettes pratiques au moment des fêtes, ou lors d’un pic-nique ! Préparation des boulettes chocolat noix de coco Tout d’abord, mettre la pâte à dattes, les flocons d’avoine et la noix de coco dans […]

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Moelleux Chocolat banane

Moelleux Chocolat Banane | Sans sucre

Écrit le 8 mai 2016 par Fabien

Vous avez des bananes et du chocolat ? Ça tombe bien on va en avoir besoin pour réaliser notre moelleux au chocolat et à la banane sans sucre ajouté ! J’ai une nouvelle fois fait le choix de remplacer le sucre raffiné par du miel tout simplement car ce dernier est bien meilleur pour la […]

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Cookies aux pépites de chocolat | Sans sucre

Écrit le 2 mai 2016 par Fabien

Vous en avez marre d’acheter des cookies industriels et souhaitez réaliser vos propres cookies ? Bonne nouvelle, c’est très simple à faire ! J’ai pour ma part choisi de remplacer entièrement le sucre par du miel, c’est bien meilleur pour la santé et avec du Miel produit en France, c’est également meilleur pour l’environnement. Préparation […]

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yaourt aux graines

Yaourt aux graines et amandes | Sans sucre

Écrit le 2 mai 2016 par Aurélie

Ayant décidé de supprimer l’ajout de sucre dans mes yaourts, j’ai eu l’idée d’y rajouter quelques graines et oléagineux. C’est rapide et très bon ! Attention toutefois à ne pas mettre trop d’amandes car elles sont riches en lipides, une petite poignée est bien suffisante pour la journée. Vous pouvez aussi remplacer par des noix […]

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Biscuits aux graines de sésame et miel

Biscuits aux graines de sésame et au miel | Sans sucre

Écrit le 18 avril 2016 par Aurélie

Vous cherchez une recette de biscuits afin de pouvoir les transporter partout et combler une petite faim ? Cette recette de biscuits aux graines de sésame et au miel est faite pour vous ! Préparation des biscuits aux graines de sésame et miel Tout d’abord, préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre au […]

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Recette de pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner Chocolat noir & noisettes

Écrit le 14 mars 2016 par Fabien

La pâte à tartiner c’est bon mais elles sont chères et mauvaises pour la santé de part les ingrédients qui les composent comme l’huile de palme hydrogénée ainsi que l’excès de sucre raffiné. Je vous propose donc une petite recette pour réaliser votre propre pâte à tartiner maison au chocolat noir et aux noisettes. Dans cette recette j’utilise […]

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Barres amandes et dattes

Barres amandes et dattes | Sans sucre

Écrit le 26 février 2016 par Aurélie

Les barres amandes et dattes vous permettront de combler une petite faim ou de bien commencer votre séance de sport. Préparation pour les barres amandes et dattes : Prévoir deux jours : Tout d’abord, mettez tous les ingrédients dans un bon mixeur. Étalez la pâte, bien l’écraser et laissez là reposer une nuit au réfrigérateur. […]

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muffins allégés au chocolat

Muffins allégés au chocolat | Sans sucre

Écrit le 16 février 2016 par Aurélie

Appréciant particulièrement cette recette au chocolat, je me suis dis que j’allais la tester sans jaune d’œuf pour faire des muffins allégés et donc moins caloriques. Préparation pour les muffins allégés au chocolat Tout d’abord, préchauffer le four à 150°C (chaleur tournante – sinon 180°C). Faire chauffer 100 g de chocolat au bain-marie. Séparer les […]

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salade de fruits

Salade de fruits et graines | Paléo

Écrit le 15 février 2016 par Aurélie

Recette toute simple de salade de fruits ! J’ai seulement rajouté des graines diverses (graines de courge et graines de lin) et des amandes. Préparation pour la salade de fruits Tout d’abord, découper les fruits en morceaux (pommes, poires, kiwis, orange…). Ajouter les graines et les amandes. Enfin déguster ! Remarque Bien sûr vous pouvez […]

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