Catégorie : DIY – Faire soi-même

La société de consommation dans laquelle nous vivons nous a conduits à acheter et sur-acheter des produits, à ne pas réparer quand il y a une panne, à changer dès qu’une nouvelle mode apparait et à manger des plats tout préparés. Or est parfois facile de faire soi-même et les plats industriels ne contiennent pas les meilleurs ingrédients. Tout cela est d’ailleurs plus sains pour la santé et plus économique !

 


  • Desserts
Biscuits aux graines de sésame et miel

Biscuits aux graines de sésame et au miel | Sans sucre

Écrit le 18 avril 2016 par Aurélie

Vous cherchez une recette de biscuits afin de pouvoir les transporter partout et combler une petite faim ? Cette recette de biscuits aux graines de sésame et au miel est faite pour vous ! Préparation des biscuits aux graines de sésame et miel Tout d’abord, préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre au […]

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  • Hors d'oeuvres
pain à la farine intégrale

Pain à la farine intégrale | Moulinex Companion

Écrit le 5 avril 2016 par Aurélie

Désireuse de consommer d’avantage de farine complète, j’ai voulu réaliser mon pain. C’est pourquoi, après quelques essais, je vous propose cette recette de pain à la farine intégrale ! Je me suis inspirée de la recette au pain complet du Thermomix® pour l’adapter au Moulinex Companion®. Préparation pour le pain à la farine intégrale Au préalable, laissez […]

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  • Desserts
Recette de pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner Chocolat noir & noisettes

Écrit le 14 mars 2016 par Fabien

La pâte à tartiner c’est bon mais elles sont chères et mauvaises pour la santé de part les ingrédients qui les composent comme l’huile de palme hydrogénée ainsi que l’excès de sucre raffiné. Je vous propose donc une petite recette pour réaliser votre propre pâte à tartiner maison au chocolat noir et aux noisettes. Dans cette recette j’utilise […]

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  • Hors d'oeuvres
Pain maison

Pain maison au four

Écrit le 4 mars 2016 par Fabien

On a parfois envie de manger du pain ou simplement besoin d’en faire à des heures ou la boulangerie est fermée. Je vous propose donc une petite recette simple à faire et, bien qu’elle n’égale logiquement pas le pain du boulanger, pas mauvaise du tout ! Préparation de votre pain maison au four Dans un […]

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  • Entrées / Plats
Omelette aux lardons

Omelette aux lardons

Écrit le 2 mars 2016 par Fabien

Besoin d’un repas en préparation minute ? Et si vous optiez pour une délicieuse omelette bio aux lardons natures ! Très rapide et facile à faire, elle s’avère délicieuse lorsque les ingrédients sont de qualités c’est pourquoi je vous conseille d’opter pour des produits bio. Préparation de votre omelette aux lardons Dans un bol, cassez vos […]

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  • Desserts
Barres amandes et dattes

Barres amandes et dattes | Sans sucre

Écrit le 26 février 2016 par Aurélie

Les barres amandes et dattes vous permettront de combler une petite faim ou de bien commencer votre séance de sport. Préparation pour les barres amandes et dattes : Prévoir deux jours : Tout d’abord, mettez tous les ingrédients dans un bon mixeur. Étalez la pâte, bien l’écraser et laissez là reposer une nuit au réfrigérateur. […]

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  • Desserts
muffins allégés au chocolat

Muffins allégés au chocolat | Sans sucre

Écrit le 16 février 2016 par Aurélie

Appréciant particulièrement cette recette au chocolat, je me suis dis que j’allais la tester sans jaune d’œuf pour faire des muffins allégés et donc moins caloriques. Préparation pour les muffins allégés au chocolat Tout d’abord, préchauffer le four à 150°C (chaleur tournante – sinon 180°C). Faire chauffer 100 g de chocolat au bain-marie. Séparer les […]

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  • Desserts
salade de fruits

Salade de fruits et graines | Paléo

Écrit le 15 février 2016 par Aurélie

Recette toute simple de salade de fruits ! J’ai seulement rajouté des graines diverses (graines de courge et graines de lin) et des amandes. Préparation pour la salade de fruits Tout d’abord, découper les fruits en morceaux (pommes, poires, kiwis, orange…). Ajouter les graines et les amandes. Enfin déguster ! Remarque Bien sûr vous pouvez […]

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  • Desserts
mousse au chocolat

Mousse au chocolat noir | Sans sucre

Écrit le 14 février 2016 par Aurélie

Recette toute simple de mousse au chocolat avec du chocolat et des œufs ! Et c’est tout ! Succès assuré ! Préparation pour la mousse au chocolat Tout d’abord, faire fondre 100 g de chocolat au bain-marie. Séparer les jaunes et les blancs. Ensuite, monter les blancs en neige. Incorporer les blancs au chocolat. Avec les […]

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  • Desserts
Gâteau noix de coco et courge

Gâteau noix de coco et courge | Sans sucre

Écrit le 13 février 2016 par Aurélie

Vous aimez la noix de coco ? Vous allez adorer celui-ci ! Bien sûr toujours dans la même logique du site, cette recette de gâteau noix de coco et courge est sans sucre ajouté ! Préparation pour le gâteau noix de coco et courge Tout d’abord, peler, vider et découper la courge en petits morceaux […]

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